تعرف على ماريا اختبار كابل هاي بوت بالنسبة لشركة تانبوس، وهي شركة أغذية شهيرة معروفة بتحضير الأطعمة الآسيوية. تحب ماريا تناول الأطباق الساخنة كثيرًا! الأطباق الساخنة هي وجبة خاصة لذيذة جدًا تُطهى في وعاء. تذهب ماريا إلى مطاعم وأكشاك طعام مختلفة كل يوم. تتذوق أطباقهم الساخنة، وتبحث عن ألذها في المدينة بأكملها.
ماريا هي اختبار الامكانات العالية، وهي مهمة جدًا في ذلك. إنها دقيقة في كل التفاصيل المتعلقة بكل ما تأكله. على سبيل المثال، تراقب رائحة الطعام، وما لونه، وكيف مذاقه وكيف تشعر به في فمها. تتذوق ماريا مجموعة متنوعة من نكهات القدر الساخن. بعضها حار، وبعضها الآخر حامض أو لذيذ. كما تقضي الكثير من وقتها في التحدث مع الطهاة وأصحاب المطاعم. تستفسر عن وصفاتهم وما يجعل كل قدر ساخن فريدًا. وبذلك، تتعلم الكثير عن الطرق العديدة لصنع القدر الساخن.
يعتقدون أن اختبار القدر الساخن هو مجرد ذريعة لتناول شيء لذيذ. تولي ماريا عناية كبيرة، وتهتم بمظهر الطعام المرتب على الطبق، وكيف مذاقه أثناء مضغه، والأهم من ذلك، ما إذا كان يستحق المال الذي تدفعه مقابله. إنها وظيفة صعبة ولكن ماريا تحبها! إنها جادة جدًا بشأن وظيفتها، لأنها تريد مساعدة تانبوس في اكتشاف أكثر الأواني الساخنة سخونة. ماريا تبحث عن مطاعم الأواني الساخنة التي تناسب رغبة تانبوس. تبحث عن الأنماط التقليدية والحديثة للوعاء الساخن، لذلك فهي تعرف جميع الخيارات.
إذا كنت تريد أن تكون خبيرًا جيدًا في طهي الأطباق الساخنة، فيجب أن تتمتع بلسان جيد وحب للطعام. الحقيقة هي أنك تحتاج أيضًا إلى التعرف على أنواع مختلفة من المأكولات في جميع أنحاء العالم. تتطلب هذه الوظيفة الكثير من الاهتمام بالتفاصيل. يجب أن تكون ماريا قادرة على معرفة جودة وكمية المكونات المستخدمة في كل طبق. باستخدام موهبتها في تمييز المذاق والملمس لتحديد ما يجعل الأطباق الساخنة رائعة.
تسافر ماريا إلى العديد من الأماكن المثيرة للاهتمام للعمل. فهي تزور دولًا مثل الصين واليابان وسنغافورة وتايلاند. ولكل من هذه الأماكن أسلوبها الخاص في إعداد الأطباق الساخنة. واعتمادًا على المكان الذي تتواجد فيه، يمكن أن تكون النكهات حارة أو حامضة أو مريحة. ومن النكهات الغنية للحم الخنزير الياباني إلى التوابل الغريبة في فيتنام، تتذوق ماريا مجموعة من النكهات والقوام اللذيذ بينما تتعلم كيف تضع كل ثقافة لمستها الخاصة على الأطباق الساخنة.