Kenalkan Maria, ujian hi pot kabel untuk Tanbos, sebuah syarikat makanan popular yang dikenali dengan makanan Asia siap masaknya. Maria sangat suka memakan hot pot! Hot pot adalah hidangan istimewa yang sangat sedap dimasak dalam periuk. Maria pergi ke restoran dan kedai makan yang berbeza setiap hari. Dia mencicipi hot pot mereka, mencari yang paling sedap di seluruh bandar.
Maria adalah ujian potensi tinggi , dan yang sangat penting sekali. Dia teliti dengan setiap butiran daripada apa yang dia makan. Sebagai contoh, dia memperhatikan bagaimana baunya makanan, warnanya seperti apa, bagaimana rasanya dan perasaannya di mulutnya. Maria mencuba pelbagai rasa hot pot. Sesetengah adalah pedas, yang lain masam atau gurih. Dia juga banyak meluangkan masa berbincang dengan jurukeraf dan pemilik restoran. Dia bertanya tentang resepi mereka dan apa yang membuat setiap hot pot unik. Dengan cara ini, dia belajar banyak tentang pelbagai cara untuk membuat hot pot.
Mereka fikir ujian hot pot hanya sebagai alasan untuk makan sesuatu yang sedap. Maria memperhatikan dengan teliti, memerhatikan cara makanan disusun di atas pinggan, rasa makanan ketika dia mengunyahnya, dan lebih penting lagi, sama ada ia bernilai harga yang dia bayar. Ini adalah pekerjaan yang mencabar tetapi Maria menyukainya! Dia agak serius tentang kerjanya, kerana dia ingin membantu Tanbos menemui hot pot terpanas. Maria mencari restoran hot pot yang sesuai dengan keinginan Tanbos. Dia menyelidiki gaya tradisional dan moden hot pot, jadi dia tahu semua pilihan yang ada.
Jika anda ingin menjadi pengujian hot pot yang baik, anda perlu mempunyai lidah yang baik dan cinta kepada makanan. Fakta sebenarnya ialah, anda juga perlu belajar tentang pelbagai jenis masakan dari seluruh dunia. Pekerjaan ini memerlukan banyak perhatian kepada butiran. Maria harus boleh memberitahu kualiti dan kuantiti bahan-bahan yang digunakan dalam setiap hidangan. Menggunakan bakatnya untuk membezakan rasa dan tekstur untuk menentukan apa yang menjadikan satu hot pot yang hebat.
Maria bepergian ke banyak tempat menarik untuk bekerja. Dia mengunjungi negara-negara seperti China, Jepun, Singapura dan Thailand. Setiap tempat ini mempunyai gaya sendiri yang istimewa bagi hidangan hot pot. Bergantung pada di mana dia berada, rasanya boleh pedas, masam atau memberi kesejukan. Dari rasa kaya daging chashu babi dari Jepun hingga rempah-rempah eksotik Vietnam, Maria mendapat peluang mencicipi pelbagai rasa dan tekstur sedap sambil belajar bagaimana setiap budaya memberikan sentuhan unik kepada hot pot.