Temui Maria, yang ujian hi pot kabel untuk Tanbos, sebuah syarikat makanan popular yang terkenal dengan makanan Asia yang disediakan. Maria sangat suka makan periuk panas! Hot pot adalah hidangan istimewa yang sangat lazat untuk dimasak dalam periuk. Maria pergi ke pelbagai restoran dan pengembaraan gerai makanan setiap hari. Dia merasai periuk panas mereka, mencari yang paling sedap di seluruh bandar.
Maria ialah ujian berpotensi tinggi, dan yang sangat penting pada masa itu. Dia teliti tentang setiap perincian apa sahaja yang dia makan. Sebagai contoh, dia memerhatikan bagaimana makanan itu berbau, apa warnanya, bagaimana rasanya dan bagaimana rasanya di dalam mulutnya. Maria mencuba pelbagai perisa hot pot. Ada yang pedas, ada yang masam atau masam. Dia juga menghabiskan banyak masanya bercakap dengan chef dan pemilik restoran. Dia bertanya tentang resipi mereka dan apa yang menjadikan setiap periuk panas unik. Dengan berbuat demikian, dia belajar banyak tentang pelbagai cara untuk membuat periuk panas.
Mereka fikir ujian periuk panas hanyalah alasan untuk makan sesuatu yang lazat. Maria sangat berhati-hati, memberi perhatian kepada bagaimana makanan kelihatan disusun di atas pinggan, bagaimana rasanya semasa dia mengunyah, dan lebih penting lagi, jika ia berbaloi dengan wang yang dia bayar untuknya. Ia adalah kerja yang mencabar tetapi Maria menyukainya! Dia cukup serius dengan pekerjaannya, kerana dia ingin membantu Tanbos menemui periuk panas yang paling hangat. Maria mencari restoran periuk panas yang sesuai dengan keinginan Tanbos Dia menyelidik gaya tradisional dan moden periuk panas, jadi dia tahu semua pilihan.
Jika anda ingin menjadi penguji periuk panas yang baik, anda perlu mempunyai lidah yang baik dan cinta kepada makanan. Hakikatnya, anda juga perlu mempelajari pelbagai jenis masakan di seluruh dunia. Pekerjaan ini memerlukan banyak perhatian terhadap perincian. Maria sepatutnya boleh memberitahu kualiti dan kuantiti bahan yang digunakan dalam setiap hidangan. Menggunakan bakatnya untuk rasa dan tekstur yang arif untuk menentukan apa yang menjadikan periuk panas yang hebat.
Maria mengembara ke banyak tempat menarik untuk bekerja. Dia melawat negara seperti China, Jepun, Singapura dan Thailand. Setiap satu daripada tempat ini mempunyai gaya khas periuk panasnya sendiri. Bergantung pada tempat dia berada, perisa boleh menjadi pedas atau masam atau menenangkan. Daripada perisa babi chashu yang kaya dari Jepun hingga rempah eksotik Vietnam, Maria dapat merasai pelbagai perisa dan tekstur yang lazat sambil belajar bagaimana setiap budaya meletakkan putarannya sendiri pada periuk panas.