Poznajcie Marię, test kabla wysokiego dla Tanbos, popularnej firmy spożywczej znanej z przygotowywanych dań azjatyckich. Maria bardzo lubi jeść hot pots! Hot pots to bardzo pyszne specjalne danie do gotowania w garnku. Maria codziennie odwiedza różne restauracje i stoiska z jedzeniem. Próbuje ich hot pots, szukając najpyszniejszych w całym mieście.
Maria jest test wysokiego potencjału, i to bardzo ważne. Jest skrupulatna w każdym szczególe tego, co je. Na przykład, obserwuje, jak jedzenie pachnie, jaki ma kolor, jaki smak i jak czuje się w ustach. Maria próbuje różnych smaków hot potów. Niektóre są pikantne, inne kwaśne lub wytrawne. Spędza też dużo czasu rozmawiając z szefami kuchni i właścicielami restauracji. Pyta o ich przepisy i o to, co sprawia, że każdy hot pot jest wyjątkowy. Robiąc to, dowiaduje się wiele o niezliczonych sposobach przyrządzania hot potów.
Uważają, że testowanie hot potów to tylko wymówka, żeby zjeść coś pysznego. Maria bardzo się stara, zwracając uwagę na to, jak jedzenie wygląda ułożone na talerzu, jak smakuje, gdy je przeżuwa, a co ważniejsze, czy jest warte pieniędzy, które za nie płaci. To trudna praca, ale Maria ją uwielbia! Podchodzi do swojej pracy bardzo poważnie, ponieważ chce pomóc Tanbosowi odkryć najgorętsze hot poty. Maria szuka restauracji serwujących hot poty, które odpowiadają pragnieniom Tanbosa Bada tradycyjne i nowoczesne style hot potów, więc zna wszystkie opcje.
Jeśli chcesz być dobrym testerem hot pot, musisz mieć dobry język i miłość do jedzenia. Prawda jest taka, że musisz również poznać różne rodzaje kuchni na całym świecie. Ta praca wymaga dużej uwagi na szczegóły. Maria powinna być w stanie określić jakość i ilość składników użytych w każdym daniu. Wykorzystując swój talent do rozróżniania smaku i tekstury, określ, co sprawia, że hot pot jest świetny.
Maria podróżuje do wielu interesujących miejsc w celach zawodowych. Odwiedza takie kraje jak Chiny, Japonia, Singapur i Tajlandia. Każde z tych miejsc ma swój własny, wyjątkowy styl hot pot. W zależności od tego, gdzie się znajduje, smaki mogą być pikantne, kwaśne lub pocieszające. Od bogatych smaków wieprzowiny chashu z Japonii po egzotyczne przyprawy Wietnamu, Maria może spróbować szeregu pysznych smaków i tekstur, ucząc się, jak każda kultura nadaje własny charakter hot pot.