Faceți cunoștință cu Maria, cea cablu hi pot test pentru Tanbos, o companie alimentară populară cunoscută pentru mâncărurile asiatice preparate. Mariei îi place foarte mult să mănânce oale fierbinți! Oalele calde sunt o masă specială foarte delicioasă pentru a fi gătită într-o oală. Maria merge în diferite restaurante și aventuri la tarabe cu mâncare în fiecare zi. Ea gustă oalele lor fierbinți, căutând cele mai delicioase din tot orașul.
Maria este test cu potențial ridicat, și una foarte importantă în acest sens. Este meticuloasă cu privire la fiecare detaliu a ceea ce mănâncă. De exemplu, ea observă cum miroase mâncarea, ce culoare are, cum are gust și cum se simte în gură. Maria probează o varietate de arome de oale fierbinți. Unele sunt picante, altele sunt acre sau savuroase. De asemenea, își petrece mult timp vorbind cu bucătarii și proprietarii de restaurante. Ea se întreabă despre rețetele lor și despre ce face fiecare oală fierbinte unică. Făcând acest lucru, ea învață multe despre nenumăratele moduri de a face oală fierbinte.
Ei cred că testarea oală fierbinte este doar o scuză pentru a mânca ceva delicios. Maria are mare grijă, fiind atentă la modul în care arată mâncarea aranjată pe farfurie, la felul în care are gust când mestecă și, mai important, dacă merită banii pe care îi plătește pentru ea. Este o muncă provocatoare, dar Mariei îi place! Ea este destul de serioasă în ceea ce privește meseria ei, pentru că vrea să-l ajute pe Tanbos să descopere cele mai fierbinți oale. Maria caută restaurante de hot pot care se potrivesc dorinței lui Tanbos. Ea cercetează stilurile tradiționale și moderne de hot pot, așa că cunoaște toate opțiunile.
Dacă vrei să fii un tester bun de oală fierbinte, trebuie să ai o limbă bună și o dragoste pentru mâncare. De fapt, trebuie să înveți și despre diferite tipuri de bucătării din întreaga lume. Acest job necesită multă atenție la detalii. Maria ar trebui să poată spune calitatea și cantitatea ingredientelor folosite în fiecare fel de mâncare. Folosindu-și talentul de a discerne gustul și textura pentru a determina ce face o oală fierbinte grozavă.
Maria călătorește în multe locuri interesante pentru muncă. Ea vizitează națiuni precum China, Japonia, Singapore și Thailanda. Fiecare dintre aceste locuri are propriul stil special de oală fierbinte. În funcție de locul în care se află, aromele pot fi picante sau acre sau reconfortante. De la aromele bogate ale cărnii de porc chashu din Japonia până la mirodeniile exotice din Vietnam, Maria ajunge să guste o gamă largă de arome și texturi delicioase în timp ce învață cum fiecare cultură își dă propriul rol pe oala fierbinte.