Мариятай танилц кабелийн өндөр тест Ази тивд бэлтгэсэн хоолоороо алдартай хоолны алдартай компани болох Tanbos-д зориулав. Мария халуун тогоо идэх дуртай! Халуун тогоо бол тогоонд хийж болох маш амттай тусгай хоол юм. Мария өдөр бүр өөр өөр ресторан, хоолны лангууны адал явдлуудаар явдаг. Тэр тэдний халуун савыг амталж, бүхэл бүтэн хотын хамгийн амттайг хайж байна.
Мария бол өндөр боломжит туршилт, мөн үүнд маш чухал зүйл. Тэр идэж буй бүх зүйлийнхээ нарийн ширийн зүйлийг нарийн нягт нямбай хийдэг. Жишээлбэл, тэр хоол хэрхэн үнэртэж, ямар өнгөтэй, ямар амттай, аманд нь ямар мэдрэмж төрж байгааг ажигладаг. Мария олон төрлийн халуун тогооны амтлагчаас дээж авдаг. Зарим нь халуун ногоотой, бусад нь исгэлэн эсвэл амттай байдаг. Мөн тэрээр олон цагийг тогооч, рестораны эзэдтэй ярилцаж өнгөрөөдөг. Тэр тэдний жорын талаар асууж, халуун тогоо бүрийг юугаараа өвөрмөц болгодог талаар асуудаг. Ингэснээр тэрээр халуун тогоо хийх олон янзын аргуудын талаар маш их зүйлийг сурч авдаг.
Тэд халуун савны туршилтыг зүгээр л амттай зүйл идэх шалтаг гэж боддог. Мариа хоолыг тавган дээр хэрхэн байрлуулсан, зажилж байхдаа ямар амттай, хамгийн чухал нь төлж буй мөнгөндөө үнэ цэнэтэй эсэхийг анхаарч үздэг. Энэ бол хэцүү ажил боловч Мария үүнд дуртай! Тэрээр Танбосд хамгийн халуун тогоонуудыг олж илрүүлэхэд нь туслахыг хүсдэг тул ажилдаа нэлээд нухацтай ханддаг. Мария Танбосын хүсэлд нийцсэн халуун тогоо хайж байна. Тэрээр уламжлалт болон орчин үеийн халуун тогооны хэв маягийг судалдаг тул бүх сонголтыг мэддэг.
Сайн тогооч болохыг хүсвэл хэл ам сайтай, хоолонд дуртай байх ёстой. Хамгийн гол нь та дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа олон төрлийн хоолны талаар суралцах хэрэгтэй. Энэ ажил нь нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэхийг шаарддаг. Мариа таваг бүрт хэрэглэдэг найрлагын чанар, тоо хэмжээг хэлж чаддаг байх ёстой. Түүний амт, бүтэцийг ялган таних авьяасыг ашиглан халуун тогоо юу болохыг тодорхойлох.
Мария ажлаар олон сонирхолтой газруудаар аялдаг. Тэрээр Хятад, Япон, Сингапур, Тайланд зэрэг улс орнуудад айлчилдаг. Эдгээр газар бүр өөрийн гэсэн халуун тогоотой байдаг. Түүний хаана байгаагаас хамааран амт нь халуун ногоотой эсвэл исгэлэн эсвэл тайвшруулах амттай байж болно. Японоос гаралтай чашу гахайн махнаас эхлээд Вьетнамын чамин амтлагч хүртэл олон төрлийн амтат амт, бүтэцтэй амтлагчийг амтлахын зэрэгцээ соёл бүр өөрийн гэсэн халуун тогоонд хэрхэн хүрдэг талаар суралцдаг.